Carta

No pases por alto nuestros entrantes, continua con la selección de los arroces más sabrosos y pon el punto final con el toque dulce de nuestros postres caseros.

Entrantes

Ensalada de temporada 12,00

Tomate bombón
Ensalada de ahumados 15,00

Salmón, trucha y maruca, sobre tomate, rúcula, lechuga y cebolla.
Ensaladilla 13,00

Zanahoria, patata, mayonesa,huevo, atún, aceituna y pepinillo
Salazones 17,50

Mojama de atún, hueva de maruca y lomo de bonito
Embutidos de Pinoso (Alicante) 14,50

Longaniza de hinojo, morcilla seca y longaniza de Pascua
Mejillones a la marinera 16,50
Chipirones a la plancha 16,00
Salteado de chipirón, ajetes y boletus 17,00
Croquetas caseras de jamón 16,00

Croquetas caseras de Jamón Ibérico Joselito. 10 ud.
Gambón al ajillo 17,50
Zamburiñas 17,00

6 ud.
Escalivada con miel de romero 17,00

Berenjena, pimiento rojo, cebolla y ajo al horno con un toque de miel de romero
Jamón Ibérico Joselito 29,00

100% bellota
Gilda/ud 3,5

De anchoa o bacalao
Gilda Vegana/ud 3,5

Alcachofa, aceituna y tomate seco
Cesta de pan ecológico 3,00

Paella, arroces y fideuá

(La paella, arroces y fideuá se elaboran a partir de dos raciones, siendo una ración por comensal. Precio por ración)

Paella valenciana 18,50

Pollo, judía verde y garrofón
Arroz al horno 23,00

Costillas, panceta de cerdo, garbanzos, patata, morcilla de cebolla, ajos y tomate
Arroz de costillas, alcachofa y ajetes 20,50

Arroz de temporada
Arroz de verduras 18,50

Coliflor, judía verde, pimiento rojo, ajetes y boletus
Arroz de chipirón, alcachofa y ajetes 20,50

Arroz de temporada
Arroz a banda 17,50

Chipirón
Arroz negro 18,50

Chipirón, ajetes y tinta de calamar
Arroz de chipirón, morcilla y boletus 20,00

Arroz de marisco 24,50

Chipirón, mejillón, gambón, gamba roja y cigala
Arroz del senyoret 19,50

Chipirón, gambón y mejillón (marisco pelado)
Fideuá 18,50

Fideo fino con chipirón, gambón y mejillón
Alioli Casero 4,50

Ajo y aceite
Alioli 2,50

Postres

Torrija de Manuel 9,00

Con helado artesano de vainilla
Brownie de chocolate 8,00

Con helado artesano de vainilla
Tarta de queso 8,50
Helado artesano de chocolate 6,00

2 bolas
Helado artesano de turrón 6,00

2 bolas
Helado artesano de horchata 6,00

2 bolas
Helado artesano de vainilla 5,50

2 bolas
Helado artesano de nata fresca 5,00

2 bolas
Helado de tomillo 5,00

2 bolas
Café Cremaet 4,00

Carajillo de ron aromatizado con canela y limón

Bebidas

Tintos

Bala Perdida (D.O. Alicante) 18,50/3,80

100% Bouchet
Comoloco (D.O. Jumilla) 18,50/3,80

Monastrell
Laya (D.O. Almansa) 18,50/3,80

Garnacha Tintorera y Monastrell
Blau (D.O. Montsant) 21,00/4,00

Cariñena, Garnacha y Syrah
Mala Vida Edición Limitada (D.O. Alicante) 21,00

Monastrel y Garnacha Tintorera
Arcos (D.O. Alicante) 21,00

Arcos
Juan Gil Plata (D.O. Jumilla) 23,50

Monastrell
Enrique Mendoza Petit Verdot (D.O. Alicante) 27,00

Petit Verdot
Emilio Moro (D.O. Ribera del Duero) 36,00

Tempranillo
Juan Gil Azul. Reserva (D.O. Jumilla) 38,00

Monastrell, Cabernet y Syrah
Enrique Mendoza Santa Rosa (D.O. Alicante) 39,00

Cabernet, Merlot y Syrah
Malleoulus (D.O. Ribera del Duero) 49,00

Temapranillo - Bodegas Emilio Moro

Blancos y rosados

Marina Alta (D.O. Alicante) 16,00/3,50

100% Moscatel de Alejandría
Mala Vida (D.O. Valencia) 18,00/3,80

40% Moscatel, 40% Merseguera y 20% Verdil
Tres Pilares (D.O. Rueda) 18,00/3,80

100% Vedejo
Juan Gil Moscatel Seco (D.O. Jumilla) 20,00/4,00

Moscatel grano menudo. Crianza 70%, vino joven y 30% fermentado en barrica
Verdil (D.O. Valencia) 22,00

100% Verdil
Peique (D.O. Bierzo) 24,00

100% Godello
Enrique Mendoza Chardonnay (D.O. Alicante) 25,00

100% Chardonay
Enrique Mendoza Moscatel (D.O. Alicante) 21,00

Vino Dulce. 100% Moscatel de la Marina - copa 4,00€
Cava MIM Natura Pinot Noir 2020 24,00

Brut Reserva (Rosé). Crianza superior a 24 meses. 100% Pinot Noir
Cava MIM Blanc de Noirs 2016 27,00

Brut Nature - Gran Reserva. Crianza superior a 60 meses. 100% Pinot Noir
Champagne Joseph Perrier 75,00

Cuvée Royale Brut (A.O.C. Champagne)
ROSADO
Palacio de Sada (D.O. Navarra) 18,50/ 3,80

100% Garnacha.

Cervezas y aperitivos

Águila Dorada 2,75 / 3,50

Lager Copa 15cl / 33cl
Turia 4,00

Botella 33cl Märzen
Amstel 0,0 3,50

Lager tostada
Heineken 0,0 3,50

Lager
Tinto de verano 4,50
Vermouth Quiles (15%) 4,50
Vermouth ¡Oh lala! (15%) 4,50
Paloma de Anis Tenis 4,00

Refrescos

Coca-Cola 3,80

Original y Zero 35cl
Fanta 3,80

Naranja y limón 35cl
Aquarius 3,80
Fuze Tea 3,80
Tónica 3,00
Zumo 2,50

De naranja o piña
Agua mineral 3,00

De 100cl
Agua mineral con gas 2,50

De 36cl