CARTA

Sabores del Mediterráneo en el Mercado de Guzmán el Bueno

Arrocería de mercado en pleno corazón de Chamberí. Reserva tu mesa o encarga tu arroz para llevar. Productos frescos y especialidades de Valencia y Alicante. Arroces y paellas elaborados con paciencia y cariño siguiendo la tradición levantina. Sorprende a tu paladar con nuestros arroces de marisco, negro, secos, melosos. Productos locales y de temporada. Interesante propuesta de vinos, salazones y embutidos del Mediterráneo.

Contacta en el teléfono 914551437

 

Para empezar

  • Ensalada de tomate y sardina ahumada

    11,50 €

  • Ensalada de naranja y bacalao

    14,50 €

  • Embutidos de Pinoso (Alicante)

    10,50 €

    longaniza de hinojo, morcilla seca y longaniza de Pascua

  • Salazones

    12,00 €

    mojama de atún y hueva de maruca

  • Mejillones a la marinera

    11,00 €

  • Chipirones a la plancha

    12,50 €

  • Gambas al ajillo

    13,00 €

Paella, arroces y fideuá

  • Mínimo para dos personas. Precio por ración.

  • Paella valenciana

    13,00 €

  • Arroz de verduras

    12,50 €

  • Arroz de costillas, alcachofa y ajetes

    13,50 €

    arroz de temporada

  • Arroz de rabo

    15,00 €

  • Arroz a banda

    13,00 €

  • Arroz negro

    13,00 €

  • Arroz de chipirón, morcilla y boletus

    14,50 €

  • Arroz de chipirones, alcachofa y ajetes

    13,50 €

    arroz de temporada

  • Arroz de bacalao y coliflor

    13,00 €

  • Arroz de marisco

    14,00 €

  • Arroz del senyoret

    14,00 €

  • Arroz con bogavante

    S/M

    seco o caldoso

  • Fideuá

    14,00 €

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